Death & Co: Modern Classic Cocktails, with More than 500 Recipes

Ya tengo entre manos "Death & Co: Modern Classic Cocktails", y lo primero que impresiona es su diseño. La portada es elegante y llamativa, con un acabado que invita a tenerlo en la mesa en lugar de guardarlo en la estantería. El libro, creado por la famosa coctelería de Nueva York de Death & Co, ofrece más de 500 recetas. La variedad de cócteles es abrumadora y no solo se limita a los clásicos. Hay combinaciones sorprendentes que podrían hacer que hasta el más avezado en la coctelera levante una ceja.

Al abrirlo, me encuentro con una bonita mezcla de fotografías que te hacen desear probar cada bebida. Las instrucciones son claras y fáciles de seguir, aunque algunas recetas requieren ingredientes que quizás no estén al alcance de todos. El uso de ciertos destilados poco comunes puede ser un obstáculo para los que están empezando en el mundo de la coctelera. A veces, la búsqueda de un licor específico se convierte en un pequeño desafío.

Los consejos sobre técnicas de preparación son un gran añadido, y el libro también incluye historias sobre la creación de cada cóctel, lo que le da un toque personal que pocos libros de recetas logran. Sin embargo, hay un detalle que me ha dejado un poco confundido: ¿por qué no se incluyen más opciones sin alcohol para aquellos que prefieren algo más ligero?

En general, es un recurso útil para cualquier amante de los cócteles, pero tal vez no sea el mejor compañero para quienes buscan algo sencillo y accesible. ¿Es este libro el que realmente necesitas si solo quieres hacer un par de tragos básicos?