McCormick Grill Mates - Ajo asado y hierbas, 2.75 onzas

Apenas quito la tapa y ya dejo escapar un aroma intensamente apremiante, ese característico olor del ajo asado que se mezcla con las hierbas. Viene de la mano de McCormick, una marca bien conocida en el mundo de las especias, y eso me hace sentir que estoy ante algo que promete. El envase de 2.75 onzas es práctico, aunque no me puedo evitar pensar que podría ser un poco más grande si realmente me gusta.

Cuando lo vi en la tienda, imaginé cómo quedaría en mis platos. La textura es un polvo fino que se dispersa con facilidad, aunque un poco de humedad podría hacer que se aglutine, lo cual es una preocupación. He probado el condimento en pollo y verduras a la parrilla, y debo decir que le da un giro notable a los sabores. Pero, si te gusta el ajo en grandes cantidades, puede que te decepcione un poco, porque no es tan potente como esperas.

Ideal para añadir en marinadas o incluso en salsas, se siente muy versátil en la cocina. Sin embargo, ¿será suficiente para aquellos que aman el ajo de verdad? El precio es razonable, pero siempre me pregunto si vale la pena invertir más en una mezcla hecha en casa. La duda sigue ahí, ya que no sé si realmente me aporta tanto como un buen ajo fresco podría hacerlo.