Balay, Placa Vitrocerámica, 60 cm, Zona doble de 21/28 cm, Negro, 3EB715LR

La placa vitrocerámica de Balay ha llegado a mi cocina y la primera impresión es bastante positiva. Su acabado negro le da un toque elegante que se adapta bien a cualquier estilo. Al observarla, las tres zonas de cocción destacan, especialmente la zona doble de 21/28 cm, ideal para mis cacerolas grandes. La superficie es completamente lisa, lo que facilita la limpieza, aunque a veces las marcas de dedos son más visibles de lo que me gustaría.

Al encenderla, la rapidez con la que calienta es notable. En cuestión de segundos, estoy listo para cocinar. Me gusta la precisión del control táctil. Responde bien, aunque al principio, me costó un poco acostumbrarme a no tener perillas físicas. La única pega aquí es que, si no se tiene cuidado, puede ser un poco complicado encontrar la temperatura exacta para ciertos platos. También hay que tener en cuenta que, al ser de vitrocerámica, la superficie se calienta bastante y hay que tener cuidado para no quemarse.

La instalación fue sencilla, no hubo complicaciones y se adapta bien a mi cocina, pero me pregunto si el tamaño de 60 cm será suficiente si en el futuro decido hacer un cambio y necesito una placa más grande. En definitiva, parece que Balay ha hecho un buen trabajo, pero siempre hay un par de dudas que quedan por resolver. ¿Es este el mejor modelo para quienes cocinan a diario?