ZWILLING Bloque de cuchillos auto-afilables de 7 piezas, Bloque de madera, Cuchillos y tijeras con mango especial de acero inoxidable/plástico, Gourmet

He recibido el bloque de cuchillos auto-afilables de ZWILLING y debo decir que la presentación es bastante atractiva. El bloque de madera tiene un acabado pulido que le da un aire elegante a la cocina. Al abrirlo, los cuchillos se ven bien dispuestos, cada uno con su propio lugar, lo que ayuda a mantener el orden. El diseño es funcional y, además, me gusta que el sistema de auto-afilado es parte del bloque, un detalle que podría ahorrar tiempo y esfuerzo al momento de mantener los cuchillos en óptimas condiciones.

Los cuchillos en sí tienen un mango que mezcla acero inoxidable y plástico. Se siente robusto, pero a la vez algo ligero. La tijera que viene incluida es un buen añadido, aunque no soy un gran fan de las tijeras en bloques de cuchillos, ya que a menudo se quedan olvidadas allí. Un punto a mencionar es que, aunque los cuchillos son de alta calidad, hay que tener cuidado al usarlos, ya que son realmente afilados y pueden ser un poco intimidantes para quienes no están acostumbrados.

He notado que la base del bloque no tiene pies antideslizantes, lo que me hace preguntar si se moverá fácilmente si se le aplica un poco de presión. Por otra parte, el precio puede ser un poco elevado para algunos, aunque la calidad justifica la inversión. ¿Realmente merece la pena si solo cocinas de vez en cuando?