Breville Prima Latte II Espresso | Cafetera para latte y capuchino | Bomba profesional de 15 bares y espumador | Rojo [VCF109X]

Ya tengo la Breville Prima Latte II Espresso delante de mí, y lo primero que llama la atención es su color rojo vibrante. La cafetera tiene un diseño elegante que podría encajar en cualquier cocina moderna. Tiene una bomba profesional de 15 bares que, según dicen, es ideal para preparar espressos de calidad, y ya he probado varias veces. La textura del café es bastante buena, aunque echo de menos un poco más de potencia en la extracción. Supongo que eso depende del tipo de café que use.

El espumador es otra parte interesante del equipo. Al principio, me costó un poco acostumbrarme, pero una vez que le cogí el truco, pude hacer una espuma bastante cremosa para mis lattes y capuchinos. Usar leche entera hace una gran diferencia, aunque no siempre tengo a mano. Los botones son intuitivos, pero afortunadamente no se siente como un gadget complicado.

Ahora, hablemos de la limpieza. Aquí es donde se ha visto alguna limitación. La bandeja de goteo se llena rápido, y hay que estar pendiente de vaciarla con frecuencia. Si olvidas hacerlo, puede que tengas que lidiar con un pequeño desastre. Me pregunto si habrá algún truco para evitar que esto sea un inconveniente constante.

A veces, me encuentro pensando en si realmente merecerá la pena a largo plazo, o si seguiré buscando la cafetera perfecta.