Lurch 240604 Smart Tool - Espátula reversible de silicona con núcleo de nailon, 28 cm

El otro día llegó a casa una espátula que había pedido, una de Lurch. Esta marca se especializa en utensilios de cocina y, aunque no tenía muchas expectativas, me sorprendió al verla. La espátula es reversible y tiene un diseño inteligente, con un núcleo de nailon que la hace bastante robusta. La silicona se siente suave al tacto y es bastante flexible, lo que ayuda a raspar los bordes de las ollas con facilidad.

El tamaño, 28 cm, parece perfecto para todo tipo de recipientes, desde sartenes hasta cuencos de mezcla. La verdad es que es bastante cómoda de usar, aunque he notado que, en ciertas superficies, puede perder un poco de agarre. Estaba haciendo unas tortitas y, aunque no se pegó, me hizo dudar de si la elección del material fue la mejor.

La espátula se siente bien construida, pero me choca que no se pueda utilizar a altas temperaturas, lo que limita su uso si estás pensando en hacer algo que requiera mucho calor. Siempre hay esa pregunta en la mente: ¿merece la pena tenerla si no es apta para todo? El color es atractivo, un verde suave que combina con todo y que, si no te importa ensuciar, no es difícil de limpiar.

¿Es realmente tan versátil como promete o se queda corta en la cocina?