HENDI Lavavajillas industrial, para cestas 40x40cm, con control electromecánico, máquina lavaplatos lavavasos lavacopas, 230V, 2800W, 470x510x(H)710mm, acero inoxidable

Miro la máquina de HENDI y lo primero que me sorprende es el acabado en acero inoxidable que tiene. Brilla y parece muy resistente, ideal para un entorno de cocina industrial. El diseño es bastante compacto, con dimensiones de 470x510x710 mm, lo que me hace pensar en cómo encajará en una cocina no tan amplia. La capacidad para cestas de 40x40 cm es adecuada para la mayoría de los restaurantes, así que en ese aspecto cumple con su función.

El control electromecánico es intuitivo, aunque al principio me costó un poco acostumbrarme. Tiene un par de botones que permiten elegir el ciclo de lavado, aunque me parece que no tiene tantas opciones como otras máquinas más avanzadas. Al menos, es fácil de manejar, lo que siempre es un plus en un ambiente donde el tiempo es oro. Y sí, es potente: trabaja a 2800W, así que no se hace esperar demasiado para el resultado final.

La pega más notable es el nivel de ruido. No es excesivo, pero en un espacio reducido, puede llegar a ser un poco molesto. Algo a considerar si se tiene una cocina abierta. Tampoco estoy seguro de cómo se comportará con los residuos más pegajosos que a veces quedan en los platos. ¿Realmente podrá con todo?

En general, parece que HENDI ha hecho un buen trabajo, pero hay detalles que me dejan con curiosidad. ¿Será realmente tan eficiente en un día laboral intenso?