Placa de gas encimera con 3 fuegos de gas, cocina empotrada, gas natural/propano (3 fuegos)

Al abrir la caja, lo primero que llama la atención es el diseño elegante de esta placa de gas empotrada de Teka. Con sus tres fuegos, parece que está hecha para quienes disfrutan cocinar de forma versátil. La superficie es de acero inoxidable, lo que le da un toque moderno y, al mismo tiempo, se ve bastante resistente. Los mandos son de fácil acceso y tienen un tacto bastante satisfactorio, se sienten robustos, aunque al principio tenía dudas sobre su durabilidad.

El encendido es piezoeléctrico, así que no hay necesidad de un fósforo ni de un mechero, simplemente giras el mando y voilà, el fuego se enciende. La distribución de los quemadores es práctica, permitiendo usar cacerolas grandes sin que choquen entre sí. Sin embargo, al usarla por primera vez, noté que el fuego central es un poco más potente que los laterales, así que quizás no es ideal para recetas que requieran un calor uniforme en todos los puntos.

La instalación fue sencilla, aunque hay que tener en cuenta que se necesita un adaptador si se quiere usar con propano, lo que puede ser un inconveniente para algunos. El manual no es tan claro como debería, y eso puede generar confusión. ¿Por qué algunas instrucciones parecen obvias y otras no? La cocina humeando ligeramente al encenderse también me dejó con una sensación de incertidumbre, pero tal vez es parte del proceso inicial.

No sé si esta placa se adaptará bien a diferentes estilos de cocina, pero por ahora, estoy emocionado por probarla más a fondo.