IBILI 681800 Cortapastas con expulsor galleta maria

He recibido un cortapastas de la marca IBILI, un gadget que promete simplificar la tarea de preparar galletas María. Al verlo de cerca, destaca su diseño sencillo pero funcional, con un expulsor que parece facilitar la extracción de las galletas ya cortadas. La parte de manejo tiene un tacto agradable, aunque el plástico podría dar la impresión de ser más frágil de lo que uno esperaría para un utensilio de cocina.

Usarlo es bastante intuitivo: se coloca la masa y, con un ligero empuje, la forma de la galleta queda perfectamente delineada. El tamaño de las galletas es bastante estándar, lo que es un alivio, porque muchas veces estos utensilios vienen con formas que son más divertidas que prácticas. Y aunque la idea de que no se adhieran a las paredes del cortador es muy atractiva, en algunos casos, he notado que hay que dar un pequeño toque extra para que salgan sin problemas.

Una de las limitaciones que he encontrado es que, si la masa no está lo suficientemente fría, la operación se vuelve un poco más complicada. A veces, las galletas terminan siendo un poco más difíciles de desmoldar de lo esperado.

Me pregunto si hay trucos para evitar esos pequeños inconvenientes. ¿Vale la pena tener un cortapastas solo para galletas María? Sin duda, es un utensilio curioso, aunque quizás no sea imprescindible para todos los hogares.