Lagavulin 12 Años, Whisky Single Malt, Colección Special Releases, 0,7L

El primer vistazo a esta botella de Lagavulin 12 Años es impresionante. La etiqueta tiene un diseño clásico que refleja perfectamente la herencia de la destilería, con el característico logo que parece evocar la tradición del whisky escocés. Al abrirla, el aroma que inunda el aire es intenso y envolvente, con notas de turba que se mezclan con un toque de frutos secos y un ligero matiz dulce. Perfecto para quien aprecie un buen whisky, pero sin duda no es para todos los paladares.

Al servirlo en un vaso, el color ámbar atrae la atención, y al probarlo, se siente una complejidad que destaca. Es cremoso en boca, con un final que parece prolongarse, lleno de sabores que van desde la salinidad hasta un leve toque de especias. Sin embargo, la verdad es que no es tan suave como podría esperarse para un whisky de esta gama. Puede resultar un poco agresivo para quienes están acostumbrados a whiskies más dulces o ligeros.

Imaginar un maridaje ideal es complicado. Tal vez una buena opción sería con un plato de mariscos, pero no estoy seguro de que todos se atrevan a experimentar. La botella de 0,7 litros se siente un poco escasa para el precio, especialmente si uno planea compartir, pero la experiencia de degustarlo vale la pena.

¿Qué pasará si decides abrirlo en una reunión y a tus amigos no les guste?