KitchenAid Batidora amasadora - Artisan - Robot de Cocina con Cabezal Inclinable - Amasadora con 3 Accesorios - Batidora de repostería con Bol de Acero Inoxidable - 4,8 L - Negro onix

Me ha llegado a casa la KitchenAid Batidora amasadora Artisan, un auténtico clásico en la cocina. Lo primero que llama la atención es su diseño robusto y elegante. El acabado negro ónix le da un aire sofisticado que puede quedar bien en cualquier rincón. Me gusta el bol de acero inoxidable de 4,8 litros, que parece resistente y fácil de limpiar, ideal para las sesiones de repostería que tengo en mente. La textura del acero, además, se siente de buena calidad, lo cual es un punto a favor.

Al mirar los accesorios que vienen con la batidora, noto que son tres: el gancho para amasar, el batidor de alambre y la pala mezcladora. Estos son bastante útiles para distintas preparaciones, aunque me gustaría que incluyeran un accesorio más específico para hacer pasta, algo que sería una maravilla. El cabezal inclinable facilita el acceso al tazón y la posibilidad de añadir ingredientes sin complicaciones es muy conveniente. La potencia que tiene es notable; no he tenido problemas al mezclar masas difíciles hasta ahora.

Sin embargo, hay una limitación que no puedo pasar por alto: el peso. Es bastante pesada y moverla de un lugar a otro puede ser un poco incómodo, especialmente si no tienes un espacio fijo en la encimera. ¿Vale la pena buscarle un lugar permanente? La calidad de KitchenAid está clara, pero ¿realmente la usaré tanto como para justificar su peso?