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Ya tengo en mis manos el juego de moldes para galletas de AUNGKWANG y la verdad es que la variedad es impresionante. Hay 15 moldes de acero inoxidable en formas que van desde estrellas hasta triángulos, pasando por un paraguas y un cuadrado. La calidad del acero se nota a simple vista; se ve resistente y duradero, ideal para hacer esas galletas coreanas Dalgona que se han puesto tan de moda.

Me encanta cómo se siente al usarlos. Son bastante fáciles de manejar y, al ser de acero, se limpian sin problemas. Sin embargo, hay algo que me ha chirriado un poco: el borde de algunos moldes podría ser más afilado para hacer cortes más limpios. En ocasiones, la masa no se separa perfectamente y eso puede arruinar un poco la presentación. Pero esto se puede solucionar con un poco de paciencia y práctica.

Aunque son ideales para hacer galletas, la oferta de formas puede ser un poco limitada si estás pensando en hacer algo más elaborado. No todas las formas que podrías querer están aquí. Además, el tamaño de cada molde es un poco más pequeño de lo que esperaba, lo que puede ser un inconveniente si tienes ganas de hacer galletas grandes.

El diseño visual es atractivo, con un acabado brillante que invita a sacar la bandeja de horno. Y me pregunto si los moldes se adaptarán bien a recetas más que simples galletas.