RoseFlower Kit de ahumador cocteles, Kit de ahumador antiguo para whisky, bebidas, bourbon, bistec, pescado y queso - Bebidas alimenticias con sabor a humo infundido - Regalo del día del padre

Ya tengo en mis manos el kit de ahumador de la marca RoseFlower, y la verdad es que tiene un diseño atractivo, con un acabado en madera que le da un toque vintage. La sensación es que, de alguna manera, este producto está pensado para aquellos que disfrutan de realzar el sabor de sus bebidas y comidas. Viene con algunos utensilios como una pequeña caja de astillas de madera que puedes usar para infundir el humo. El manual de instrucciones es bastante claro, lo que siempre se agradece. Sin embargo, no se incluye una guía sobre cuáles son las mejores astillas para cada tipo de bebida o comida, y eso puede ser un inconveniente para quienes son novatos en esto del ahumado.

Al hacer la primera prueba, el aroma que desprendió fue impresionante. Imagina un bourbon con un toque ahumado que lo hace parecer mucho más sofisticado. El proceso es simple, pero requiere algo de práctica para obtener el nivel de humo deseado. Hay un pequeño quemador de madera que hay que encender, y con un poco de paciencia, el humo comienza a fluir. Eso sí, la primera vez me costó manejarlo y no pude evitar que un poco de humo se escapara, lo que hizo que el sabor no fuera tan intenso como esperaba.

El tamaño del dispositivo es adecuado para usarlo en casa, pero no es tan portátil. ¿Realmente se puede usar en exteriores sin problemas? La pregunta queda en el aire.