Crepemaker - Máquina eléctrica para crepes (3000 W, 40 cm, antiadherente, acero inoxidable, control de temperatura, para panqueques, tortitas de huevo, crepes

No puedo dejar de mirar esta máquina de crepes que me ha llegado, parece de muy buena calidad, diseñada con un acabado en acero inoxidable que le da un toque moderno y elegante. La superficie de 40 cm es bastante amplia, perfecta para hacer crepes delgados y uniformes. La plancha tiene un recubrimiento antiadherente que facilita la cocción y, sobre todo, la limpieza. Estoy deseando probarla con diferentes recetas, desde crepes dulces hasta tortitas de huevo.

A pesar de su potencia de 3000 W, que debería garantizar que se caliente rápido y cocine bien, tengo que admitir que me ha llevado un par de intentos averiguar la temperatura ideal. No hay un indicador claro de cuando la superficie está lista, así que hay que estar un poco a ciegas al principio.

El control de temperatura es una buena idea, pero la rueda se siente un poco imprecisa y quizás algo frágil. He notado que tiende a saltar de un ajuste a otro si no giro con cuidado. Tal vez sería mejor si fuera digital.

Por otro lado, el manual es bastante escaso en detalles sobre el uso y la limpieza, lo cual podría complicar las cosas a quienes no tienen experiencia. ¿Cuántos intentos serán necesarios para dominarla?