GoodFig | Higos secos enteros | Almoharín | Pack 2x500 g (1 kg) | Fruta desecada | 100% naturales | enharinados | sin azúcares añadidos | veganos, vegetarianos y celíacos

Ya tengo en mis manos el pack de higos secos de GoodFig, que vienen en un par de bolsas de 500 gramos cada una, lo que suma un kilogramo total. La presentación es sencilla, sin pretensiones, pero lo que realmente importa es el contenido. Al abrir una de las bolsas, el aroma dulce y natural inunda el espacio, y es imposible no sentir que has hecho una elección saludable. Los higos son enteros, bien enharinados, con un aspecto jugoso y tentador.

Al probar uno, la textura es bastante agradable, con esa combinación de suavidad y un ligero toque masticable que esperas de un higo seco. No llevan azúcares añadidos, lo que es un gran plus para quienes cuidan su ingesta de azúcar. La información del fabricante menciona que son 100% naturales, lo que se nota en el sabor puro y auténtico de la fruta. Sin embargo, hay que tener en cuenta que algunos podrían encontrarlos un poco demasiado pegajosos, especialmente si se conservan en un lugar cálido.

Por otro lado, están destinados a veganos, vegetarianos y celíacos, lo que amplía su atractivo. La variedad de usos en la cocina es interesante; se pueden añadir a ensaladas, yogures o simplemente disfrutarlos como un snack. Pero, ¿son realmente todos los higos de la misma calidad? Eso no lo puedo asegurar.