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Noticias diarias del mundo de la cocina

¡Bienvenid@ a las noticias de cocina!
 

En nuestra sección de cocina, exploramos un universo donde los sabores se encuentran con la imaginación.

Aquí no solo descubrirás recetas inspiradas en tus sagas, películas y videojuegos favoritos, sino que también te sumergirás en las tendencias más curiosas del mundo culinario.

Desde utensilios de cocina temáticos hasta historias fascinantes sobre los orígenes de los platos más icónicos, te invitamos a disfrutar de un viaje donde la creatividad y la cultura pop se mezclan para dar vida a experiencias únicas.

¡Prepara tus utensilios y despierta al chef friki que llevas dentro!

Por ahora, disponemos de un total de 441 noticias. ¡Seguimos!

‘Pannacotta’ de almendras tostadas con fresas

Introducción a la Pannacotta de Almendras Tostadas con Fresas La pannacotta es un postre tradicional italiano conocido por su textura suave y cremosa. En esta versión, se le añade un toque especial con almendras tostadas y fresas frescas, haciendo de esta receta una deliciosa opción para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia. Descubre...

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La hamburguesa clásica está en peligro de extinción: Odio eterno al ‘burger’ moderno

El Auge del ‘Burger’ Moderno: ¿Una Amenaza para la Hamburguesa Clásica? La hamburguesa clásica, esa combinación sencilla y atemporal de carne, pan, y los ingredientes justos, ha sido durante mucho tiempo un pilar de la gastronomía rápida y accesible. Sin embargo, en la última década, hemos sido testigos de una revolución en el mundo de...

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Basta de burrata: ¿por qué este queso italiano está hasta en la sopa?

La popularidad creciente de la burrata La burrata, un queso italiano de origen humilde, ha conquistado las mesas de todo el mundo en los últimos años. Su textura cremosa y sabor delicado la han convertido en un ingrediente estrella en restaurantes y hogares por igual. Pero, ¿qué ha llevado a la burrata a estar presente...

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Els Casals, 25 años del restaurante que se adelantó sin querer al boom del agroturismo

Historia y origen del restaurante Els Casals Els Casals es un restaurante ubicado en Sagàs, una pequeña localidad en la comarca del Berguedà, Cataluña. Fundado en 1998 por Oriol Rovira y su familia, este establecimiento se ha convertido en un referente del agroturismo y la gastronomía sostenible. Lo que comenzó como un proyecto familiar, buscando...

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Curry japonés, una receta de primero de cocina

Introducción al Curry Japonés El curry japonés, conocido localmente como karē, es un plato que ha capturado el corazón y el paladar de muchos. A diferencia de su contraparte india, el curry japonés es más suave, espeso y dulce. Este plato es un ejemplo perfecto de cómo Japón ha adaptado y transformado influencias extranjeras en...

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