En nuestra sección de cocina, exploramos un universo donde los sabores se encuentran con la imaginación.
Aquí no solo descubrirás recetas inspiradas en tus sagas, películas y videojuegos favoritos, sino que también te sumergirás en las tendencias más curiosas del mundo culinario.
Desde utensilios de cocina temáticos hasta historias fascinantes sobre los orígenes de los platos más icónicos, te invitamos a disfrutar de un viaje donde la creatividad y la cultura pop se mezclan para dar vida a experiencias únicas.
¡Prepara tus utensilios y despierta al chef friki que llevas dentro!
Els Casals, 25 años del restaurante que se adelantó sin querer al boom del agroturismo
Historia y origen del restaurante Els Casals Els Casals es un restaurante ubicado en Sagàs, una pequeña localidad en la comarca del Berguedà, Cataluña. Fundado en 1998 por Oriol Rovira y su familia, este establecimiento se ha convertido en un referente del agroturismo y la gastronomía sostenible. Lo que comenzó como un proyecto familiar, buscando […]...
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Introducción al Curry Japonés El curry japonés, conocido localmente como karē, es un plato que ha capturado el corazón y el paladar de muchos. A diferencia de su contraparte india, el curry japonés es más suave, espeso y dulce. Este plato es un ejemplo perfecto de cómo Japón ha adaptado y transformado influencias extranjeras en […]...
Leer la noticia completa (1266 palabras)El flan está de moda y nunca debe tener burbujas
El Resurgimiento del Flan: Un Postre que Nunca Pasa de Moda El flan es un postre que ha encontrado su lugar en las mesas de todo el mundo. Originalmente de raíces europeas, este manjar ha evolucionado y adaptado a diferentes culturas, cada una aportando su toque especial. Pero, ¿por qué el flan está viviendo un […]...
Leer la noticia completa (1435 palabras)Cuando las verduras crecen a 10 minutos del mercado, el milagro de Pamplona
El Milagro Agrícola de Pamplona: Verduras a 10 Minutos del Mercado Pamplona, conocida por sus famosos Sanfermines, es también el escenario de un fenómeno agrícola que ha capturado la atención de muchos: el cultivo de verduras a escasos minutos del mercado local. Este artículo explora cómo esta proximidad beneficia a agricultores, comerciantes y consumidores, y […]...
Leer la noticia completa (951 palabras)Marina Monsonís, Pescaderías Coruñesas y Jill Norman, galardonados en la primera edición de los premios literarios Roca Awards que reparten 30.000 euros
Premios Roca Awards: Un Reconocimiento a la Excelencia Literaria Los Roca Awards se han establecido como una prestigiosa plataforma para reconocer y celebrar la excelencia literaria en diversas categorías. En su primera edición, estos premios han destacado por su enfoque en la diversidad y la calidad de las obras presentadas. Con un total de 30,000 […]...
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