S&B - Aderezo Japonés de Wasabi y Rábano Picante, para Sushi - 34 x 5 g

He abierto el paquete de S&B y lo primero que llama la atención son los pequeños sobres de 5 g, perfectos para una dosis individual. Cada uno de ellos tiene un diseño sencillo pero atractivo, que ya me hace pensar en una cena japonesa en casa. El aroma que desprenden al abrirlos es potentísimo; el wasabi y el rábano picante se combinan en una explosión que, sin duda, va a dar un toque auténtico a cualquier plato de sushi.

He probado un poco en un trozo de pescado crudo y la intensidad es notable. Es un sabor que golpea, pero en el buen sentido. Sin embargo, me he dado cuenta de que, aunque es sabroso, podría resultar un poco abrumador para quienes no están acostumbrados al picante. Una advertencia para los que no toleran bien estas especias.

La textura es suave, lo que ayuda a que se mezcle bien en la salsa de soja o incluso se use como un aderezo para otros platos. Me gusta la idea de poder tener estas pequeñas porciones a mano, aunque tengo la sensación de que se pueden acabar rápidamente si no se usa moderadamente. ¿Valdrá la pena comprar varios paquetes para disfrutar de su sabor más a menudo?

Por otro lado, algo que podría mejorarse es la cantidad. 34 sobres parecen muchos, pero a veces uno se queda corto si se comparte entre varias personas. Un dilema sin resolver, ¿será suficiente para una cena con amigos?