Mississippi Belle orig. American Style Pancake mix 1000g

He recibido un paquete de mezcla para pancakes Mississippi Belle, y el aroma que sale al abrirlo es bastante acogedor. Dentro hay un kilo de mezcla, lo que da para preparar una buena cantidad de esos esponjosos pancakes americanos que todos conocemos. La bolsa se siente bastante resistente, así que parece que el contenido se mantendrá en buen estado por un tiempo. Al tacto, la mezcla es suave y bien molida, no tiene grumos, lo que siempre es un buen signo.

Preparar los pancakes es sencillo, solo necesitas agua y un poco de aceite. La mezcla no tiene un sabor artificial ni una textura extraña, así que me gusta que se siente bastante natural. Sin embargo, debo mencionar que la proporción de agua puede ser un poco complicada; si te pasas, los pancakes quedan un poco aguados, y si no, parecen secos. No es un gran problema, pero hay que estar atento a la cantidad.

Queda la duda de si se pueden hacer pancakes más saludables agregando algo como avena o frutas a la mezcla, pero no estoy seguro de cómo afectaría el resultado final. Al cocinar, se doran perfectamente y quedan tiernos. El sabor es agradable, quizás un poco más dulce de lo que esperaba, pero eso no siempre es malo.

Sin embargo, el precio puede resultar un poco elevado para algunos, especialmente cuando hay otras marcas en el mercado que ofrecen productos similares a un coste menor. ¿Realmente merece la pena gastar más en esto?