Mezcla Holandesa de Fresa - Sin tallo y natural - 100g Mezcla suave de hierbas

Abro el paquete de esta mezcla holandesa de fresa y lo primero que me llama la atención es el intenso aroma que se escapa, realmente fresco y natural, como si estuviera en un mercadillo de frutas. Al ver las hierbas, en su mayoría son suaves al tacto, con un color vibrante que parece prometer un sabor genuino. Este producto de la marca Herbaria tiene esa pinta de ser una buena elección para añadir un toque especial a mis recetas, especialmente en ensaladas o incluso en postres.

Sin embargo, al leer la etiqueta me doy cuenta de que, aunque son frescas, no se menciona si han sido tratadas de alguna manera; ¿serán realmente tan naturales como dicen? Me gustaría tener más información sobre su origen. La mezcla se presenta sin tallo, lo que facilita su uso, pero por otro lado, no parece haber muchas instrucciones sobre cómo aprovecharla al máximo.

Un poco de duda surge al probarla. La primera cucharada es agradable, pero al cabo de un rato, me parece que el sabor se desvanece más rápido de lo que esperaba. Esa ligereza puede ser un punto a favor para quienes buscan algo sutil, pero personalmente me deja con ganas de un poco más de intensidad. Me pregunto si habrá algún truco para potenciar su sabor o si es simplemente una limitación del producto.