Barril de cerveza, escalón casero, enfriador de cerveza, enfriador de secado - STREAM 50, grifo 2, hasta 55 litros/hora

Ya me ha llegado el enfriador de cerveza STREAM 50, y la verdad es que tiene un diseño bastante atractivo y funcional. La estructura es robusta, se nota que está pensado para aguantar buenas sesiones de fiesta. El grifo, que es doble, se siente sólido al tacto y parece muy fácil de usar; me imagino que será un alivio no tener que servir cerveza de botellas o latas. La capacidad de hasta 55 litros por hora es un punto a favor si piensas en reuniones grandes.

Lo que me llamó la atención al abrir la caja fue lo compacto que es, ideal para un bar en casa o incluso para llevar a una barbacoa. Sin embargo, al mirar más de cerca, noté que la instalación puede ser un poco complicada si no tienes experiencia previa. No viene con instrucciones demasiado claras, y me parece que podría frustrar a alguien que espera enchufarlo y listo.

Además, aunque parece diseñado para enfriar la cerveza de forma eficiente, me queda la duda de si realmente alcanzará la temperatura ideal en todos los tipos de cerveza, porque eso sí depende mucho de la variedad y del tiempo que esté en uso.

En cualquier caso, el sistema de secado suena útil, pero no estoy seguro de si será tan efectivo en realidad como promete. ¿Realmente podrá mantener las cervezas frescas por más tiempo, o es solo marketing?