Molinillo de café manual, molinillo de café manual portátil con capacidad de 30g, 40 ajustes ajustables, muela cónica con mango ergonómico para Espresso, Pour Over y más

Ya tengo en mis manos este molinillo de café manual, un gadget que promete facilitar el ritual de preparar café en casa. De la marca Hario, que es conocida por su calidad en utensilios de café, este modelo tiene una capacidad de 30 gramos, lo que es ideal para varias tazas sin necesidad de recargar constantemente. El diseño es bastante compacto y ligero, perfecto para llevarlo a cualquier lugar, incluso de viaje.

En cuanto a su funcionamiento, el sistema de muela cónica es efectivo. Tiene hasta 40 ajustes que permiten desde un molido más fino, ideal para un espresso, hasta uno más grueso para un pour over. La sensación al usar el mango ergonómico es cómoda, aunque tengo que admitir que después de unos minutos de moler, se nota la tensión en la muñeca. No es tan cansado como podría ser, pero no se siente como un paseo en el parque.

La calidad del café que resulta del molido es notable, se siente más fresco en comparación con el café pre-molido, pero hay que tener en cuenta que el proceso puede ser un poco lento. Para algunos, eso podría ser un inconveniente, especialmente si se están preparando varias tazas. La duda que me queda es si este ritmo será suficiente para quienes son café-adictos y tienen prisa por la mañana.

Me sorprende la robustez del plástico que se siente, aunque la tapa del compartimento de los granos parece un poco frágil. ¿Realmente resistirá el paso del tiempo?