Del Monte Whole Kernel Maíz, 15,25 oz (paquete de 24) by Del Monte

Ya tengo en mis manos un paquete de Del Monte Whole Kernel Maíz, un lote de 24 latas que promete ser un básico en la despensa. Al abrir una de ellas, me encuentro con granos de maíz amarillos brillantes, todos bien enteros y con un aroma familiar, ese que te recuerda a las vacaciones de verano. La textura es adecuada, no son blandos, pero tampoco crujientes, como es de esperar en un maíz enlatado.

La cantidad de 15,25 oz por lata se siente generosa, perfecta para acompañar ensaladas, guisos o incluso para preparar un simple plato de maíz con mantequilla. Al probarlo, el sabor es el que esperas de Del Monte. Dulce y algo salado, aunque a veces me parece que podría tener un poco más de sazón, tal vez un toque de especias no le vendría mal.

Ahora, la única pega que realmente veo es que el líquido en el que vienen enlatados algunos granos puede resultar un poco salado para algunos paladares. Además, la fecha de caducidad no es la más extensa que he visto en otros productos. ¿Realmente se necesita tanto conservante?

A veces me pregunto si el maíz enlatado se puede comparar con el fresco, aunque no siempre hay tiempo para cocinar desde cero. ¿Es esta opción la mejor elección cuando se busca conveniencia sin sacrificar tanto el sabor?